一人饮:独倚明窗倾紫盏,茶醉还来花下眠

永年茶舍 2020-11-19 11:34:57




      一间小屋,清晨暖洋


      一只紫盏,三月新绿


      一人独饮,醉而将息







      花下斜影里独饮,三杯两盏清茶,滋味不甚浓郁,汤色清亮透澈,杯中花枝残影交错,壶中芽叶云卷云舒。斟上一杯新绿,轻啜一口,饮上半杯。杯盏在花影下荫凉。翻开一部《大隋唐》,读几页英雄的忠肝义胆,杯中交错的花枝残影,像极了《大隋唐》中的英雄豪杰手使兵刃狭路相逢,力大无穷的李元霸,天下无敌宇文成都,银锤太保裴元庆以及雄阔海伍云召伍天锡等诸位好汉,无论是金银铜铁八大锤,还是四绝四猛十三杰,他们的姿态,好像在一盏茶杯里轮番亮相。



      我醉茶了,把杯中花影竟想做《大隋唐》里的一段段故事。醉茶是醉茶,可不是新茶中茶碱过量,而是心醉。自斟自饮一壶清茶,竟仿佛把自己带入了一段段历史,一段段演绎中去了。自此,我才真正爱上独自饮茶。







      独自饮茶无需过多讲究,茶味寡淡些也无甚所谓,茶具上,我自是喜欢越简单越好,一把壶,一只杯,何陋之有?



      一人饮茶需用小壶,方能凸显每一道茶的口味,若是用一把大壶,长时间浸泡茶叶则味苦,且古人云“巧者为上,拙者为下”,大壶不如小壶轻巧,一人饮便乐趣大减。







      如果是谷大白推荐,一人饮茶,容量150cc以内的小品壶为宜,泥料凭借个人喜好以及冲泡的茶叶自行选择。投茶数克,手拎沸水注入壶身,坐杯数秒出汤,只需静心品饮,若是觉得乏味,放一两本常读的书在桌旁,随手翻阅一两页,忙碌之余何尝不是一种休憩。







      总是邀不齐三五好友,年少时的玩伴不知多久未见,每个人都忙于寻找自己的方向,倘若累了,何不静坐片刻,喝一杯淡茶,让自己灵魂,忙中偷得得半日清闲。



独倚明窗一人饮,倾紫盏,茶醉花下眠,偷得半日闲。



永年茶舍谷大白



2017年3月7日      济南



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