元宵快乐|元宵月正圆

sziitygl 2019-06-18 19:00:04

元宵节这一天

与春节相同重要

过完元宵,年才真正算过了

放鞭炮,拿花灯,猜灯谜,吃元宵...

最美不过元宵时的烟火


这一天,

大街小巷上都会很热闹,

有猜灯谜、闹花灯的

四处张灯结彩,鞭炮声,

欢乐的嬉笑打闹着。


元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日,是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。”

这就是辛弃疾当年元宵赏灯时留下的著名诗篇。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,是我们世代相沿的习俗。


即使时代在飞速的发展,但是从古时便流传下来的习俗,却从未改变。


吃元宵

月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。


闹花灯

农历正月十五是“元宵节”,此节日民间有挂灯、打灯、观灯灯习俗,故也称灯节。闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。


猜灯谜

每逢农历正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。


汤圆和元宵的区别

素有“北方滚元宵,南方包汤圆”一说,在制作工艺上元宵和汤圆是有区别。

北方元宵

一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水(也有滚了一圈糯米粉后蘸水,再继续在糯米面中滚),使其自然沾满糯米面滚成圆球。可以用机器滚大规模地生产。


南方汤圆

一般将糯米面和好,像包饺子一样将馅包入再团圆,馅料通常是芝麻、花生加糖制作;


(汤圆是包出来的,元宵是滚出来的)

中国情人节

元宵节也是中国传统节日中一个浪漫的节日,元宵灯会在封建的传统社会中,给未婚男女相识提供了一个机会,传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动,但是过节却可以结伴出来游玩,元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会,未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。


元宵灯节期间,又是男女青年与情人相会的时机。所以元宵节可以说是地道的中国情人节,而不是有人肤浅臆想的七夕。



元宵佳节来临,最幸福的事莫过于家人团聚,一家和和美美的吃元宵,看各大卫视的元宵晚会。小编在此送上中央电视台的元宵晚会节目单。


元宵节过后,春天到来,

中国人传统一年的备耕劳作就要开始了。

我们的祖先相信灯可以驱走黑暗,

变夜为昼。于是在这天,

人们用“闹花灯”这灯火通明的方式,

赶走一年的疲惫,庆祝新的开始。

最美不过人间灯火。


元宵节,元气一始。

过了正月十五,

我们将走进新一年的春天。

这场在春天伊始,

和五光十色光影下的节日狂欢,

既寓意这旧年的彻底结束,

想来也昭示了人们对新一年生活

“繁花似锦”的美好祈愿。



部分资料文字图片来源于网络


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